Are you with a group and would like to sample our home-made whipped cream pastries, while enjoying a short demonstration by our chef?We look forward to welcoming you to our 2 dining rooms.
You don't have the time to take a real rème chantilly class? Or are you passing through Chantilly and want to offer your group an original gourmet experience?
Book one of our table demonstrations in advance.Once your order has been placed and served, while you enjoy your homemade chantilly pastry, our chef will come to your table to give you a short demonstration of how to whip chantilly cream by hand. At the end, he'll tell you a little more about the origins of this delicious whipped cream!
Address
L'ATELIER DE LA CHANTILLY
48 Rue du Connétable, Chantilly, France
Meeting point
PMR access
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Expérience originale
Réservation facile en ligne. Nous y sommes allés à l'occasion d'un anniversaire, nous étions un groupe de 10 personnes. L'accueil du personnel lors des premiers échanges n'a pas été optimal mais l'équipe s'est ensuite plutôt rattrapée. La dégustation n'a pas été décevante. La démonstration était sympathique mais nous regrettons d'avoir été servis en pleine démonstration. Le chef a alors été interrompu dans ses explications à plusieurs reprises par les serveurs. Par ailleurs, ayant souhaité profiter pleinement de la démonstration, nous avons attendus la fin pour déguster et la chantilly a eu le temps de fondre. Dommage ! Mais globalement une bonne expérience !
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